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豬屠宰設(shè)備如何正確放血：
1、臥式放血：擊暈后的豬經(jīng)過(guò)滑槽滑入臥式放血平板運(yùn)送機(jī)上持刀刺殺放血，經(jīng)過(guò)瀝血運(yùn)送，豬體的血液流入血液搜集槽內(nèi)，有利于血液的搜集和使用。
2、倒立放血：擊暈后的豬用扣腳鏈拴住一后腿，經(jīng)過(guò)豬提高機(jī)或豬放血線的提高裝置將豬提高進(jìn)入豬放血主動(dòng)運(yùn)送線的軌跡上再持刀刺殺放血。
3、豬放血主動(dòng)運(yùn)送線軌跡規(guī)劃距車(chē)間的地坪高度不底于3400mm，在豬放血主動(dòng)運(yùn)送線上主要完結(jié)的工序：上掛、刺殺、瀝血、豬體的清潔、去頭號(hào)，瀝血時(shí)刻通常規(guī)劃為5min。
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大腸清洗機(jī)應(yīng)用范圍廣：
大腸清洗機(jī)為不銹鋼制造，清洗方便，干凈衛(wèi)生，清洗場(chǎng)內(nèi)的肥腸，糞便。適合豬、牛、羊等大腸的清洗。一次性把大腸的糞便清洗干凈。接著翻洗過(guò)來(lái)大腸。配備有腳踏開(kāi)關(guān)，自來(lái)水開(kāi)放。廣泛使用于各個(gè)屠宰單位。節(jié)省人工效率高。每小時(shí)清洗200公斤。它體積小，不占地方，且操作方便，省時(shí)省力，全程不需要接電，只需要接上水即可，腳踏出水，大大的提高了豬大腸清洗的效率和速度，節(jié)省了人工，為廣大客戶(hù)帶來(lái)了豐厚的利潤(rùn)。
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